[名词解释]

现代饭店

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现代旅游饭店意识

[名词解释] 现代旅游饭店意识

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    • 现代饭店属于（　　）企业。

    [单选题]现代饭店属于（　　）企业。A.技术和智力密集型B.资金和劳动密集型C.劳动密集型D.智力密集型

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    • 现代饭店属于（　　）企业。

    [单选题]现代饭店属于（　　）企业。A.技术和智力密集型B.资金和劳动密集型C.劳动密集型D.智力密集型

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    • 试述现代饭店的特性？

    [问答题] 试述现代饭店的特性？

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    • 世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。

    [填空题] 世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。

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    • 现代新型饭店的特点有（）

    [多选题] 现代新型饭店的特点有（）A .连锁经营和饭店集团占据越来越大的市场B .类型多样化C .服务综合性强D .主要面向大众旅游者E .规模大

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    • 现代饭店属于（）的服务企业。

    [多选题] 现代饭店属于（）的服务企业。A .资金密集性B .高固定成本C .感情密集性D .劳动密集性E .低固定成本

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    • 现代饭店产品具有（）的特性。

    [多选题] 现代饭店产品具有（）的特性。A .价值易贮存B .初期投资大C .空间可转移D .低变动成本E .销量不稳定

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    • 我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等

    [判断题] 我国饭店业的发展主要经历了客栈时期，大饭店时期，商业饭店时期和现代新型饭店时期等四个阶段。A . 正确B . 错误

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    • 现代饭店的基本特点是（）。

    [多选题] 现代饭店的基本特点是（）。A . 旅游市场结构的多元化促使饭店类型多样化B . 市场需求的多样化引起饭店设施的不断变化C . 饭店走连锁经营和集团化经营的道路D . 管理日益科学化和现代化

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