工作岗位设在饭店大厅，直接面向广大宾客。是饭店与客人之间密切联系的纽带，协调饭店各部门的工作，代表饭店处理日常发生的事件，帮助客人排忧解难，并监督问题的处理。这个岗位是（）

[单选题]饭店管理的协调职能包括业务协调；饭店对外协调；饭店和宾客的协调和（）。A . 计划协调B . 组织协调C . 与政府协调D . 与供应商协调

[单选题]饭店企业以特殊的（）来密切饭店与公众之间的关系。A . 菜肴B . 酒水C . 媒介服务D . 环境

[判断题] 饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服务的价值总和。A . 正确B . 错误

[填空题] （）是饭店内部管理系统中的神经中枢，是饭店和宾客之间的桥梁。

[判断题] 饭店对宾客的质量保证，饭店的免费停车场等是饭店延伸产品。A . 正确B . 错误

[单选题]饭店客用电梯的数量与饭店服务档次有关，高星级饭店宾客平均侯梯时间应在（）。A . 30秒以内B . 40秒以内C . 50秒以内D . 1分钟以内

[多选题] 按饭店市场及宾客特点分类，饭店的主要类型有（）A .商务型饭店B .汽车饭店C .包价饭店D .欧式计价饭店E .城市饭店

[名词解释] 饭店宾客消费行为

[多选题] 根据饭店客人的特点分类除了度假性饭店外，饭店可分为()。A . 暂住型饭店B . 长住型饭店C . 汽车旅馆D . 会议型饭店

[单选题]饭店为宾客提供的各种附加价值与利益属于饭店产品构成中的（）A . 核心产品B . 形式产品C . 延伸产品D . 感官产品