A . 直线制
B . 直线职能制
C . 事业部制
D . 矩阵组织
[单选题]四星级及以上宾馆、饭店的客房照明应按()要求供电。A . 一级负荷B . 二级负荷C . 一级负荷中特别重要负荷D . 三级负荷
[单选题]四星级饭店由()评定和复核。A .国家旅游局B .省、自治区、直辖市人民政府C .省、自治区、直辖市旅游局D . D.市级旅游局和地(市)优秀旅游城市旅游局
[单选题]四星级、五星级饭店中70%客房的面积(不含卫生间)应不小于( )平方米。A.15B.20C.25D.30
[单选题]属于申请四星级以上饭店的检查、评审规定_______。A.检查分为初检和终检B.初检合格,方可安排终检C.终检合格,方可提交评审D.接到检查报告后的两个月内,饭店星级评定机构应进行评审E.评审的内容不包括投诉处理情况
[单选题]四星级饭店要求服务人员的()较高。A . 身材B . 年龄C . 比利D . 素质
[单选题]四星级饭店收费标准(),不应出现投诉现象。A . 很低B . 较低C . 较高D . 一般
[单选题]四星级饭店运营质量的最低得分率为()。A .65%B .70%C .80%D . D.85%
[判断题] 申请四星级以上的饭店,应按级别原则逐级递交申请资料。A . 正确B . 错误
[单选题]五星级饭店的康乐设施要在四星级的基础上增加()。A .健身房B .壁球房C .网球场D .高尔夫球场
[判断题]大型饭店一般拥有300-500间客房。( )A.对B.错