微波可以用食品的膨化。

[问答题] 微波膨化技术

测量食品的折射率可以用( )和( )。测量食品的折射率可以用( )和( )。

[填空题] 测量食品的折射率可以用（）和（）仪器。

[判断题] 膨化食品味美可口，可以经常吃。A . 正确B . 错误

[单选题]检查罐头食品的真空度可以用（）检验A .视觉B .味觉C .触觉D .听觉

检查罐头食品的真空度可以用（）检验A. 视觉B. 味觉C. 触觉D. 听觉

[问答题] 谷物膨化食品的分类

[问答题]简述膨化食品的特点。

[判断题]面食可以用卫生的食品夹夹取直接放在桌子上。（）A.对B.错

[判断题]面食可以用卫生的食品夹夹取直接放在桌子上。（）A.对B.错