去掉稻壳（俗称大糠）的工艺过程称为（）

[填空题] 白色糠疹又名__________、俗称__________，好发部位为___________应与______、__________鉴别。

[填空题] 稻壳中含有大量的粗纤维、多缩戊糠和（），可用化学方法（水解、干馏）提取糠醛、水玻璃、酚油等化工原料。

[填空题] 稻谷在加工中，经砻谷机脱壳后，内、外颖便脱落下的颖成为稻壳，俗称（）。

[单选题]甲醛俗称为A.酚酞B.蚁醛C.酚醛D.巴豆醛E.肉桂醛

[单选题]龙脑俗称为（）A . 樟脑B . 冰片C . 薄荷脑D . 薄荷醇E . 莰烷

[填空题] 白酒中的糠杂味来自工艺中（）及（）。

[单选题]（）俗称为洋干漆。A . 虫胶漆B . 酯胶漆C . 钙酯漆

[单选题]鸡里脊俗称为（）。A . 鸡脯肉B . 鸡扁担C . 鸡牙子D . 鸡腿肉

淬火后高温回火工艺过程称为( )A. 渗碳B. 氮化C. 氰化D. 调质

[单选题]俗称为“纯碱”的是（）。A . 碳酸钠B . 碳酸氢钠C . 氢氧化钠D . 磷酸三钠