近年来，西藏青稞酒、山西老陈醋、新疆沙棘汁等各地名优土特产纷纷出现在北京的“商品大集”上，广受市民青睐。一系列“商品大集”的举办有利于（）。①提升北京居民的消费结构②加快生产要素向北京聚集③满足北京居民的消费需求④推动商品的跨地区流通

[名词解释] 青稞酒（highlandbarleyliquor）

[问答题] 请说出至少3个带地名的蓟县名优土特产？

藏人选用哪种青稞作为青稞酒的原料?()A. 颗粒最为饱满的B. 颗粒较轻的C. 颗粒较为适中的D. 颗粒渣滓

[单选题]土族自家酿制的青稞酒，土语称（）。A . 酌B . 酤C . 酩D . 醑

[填空题] （）青稞酒是藏族人喜喝的饮料。

青稞酒,酥油茶是()民族的传统食品。A. 蒙古族B. 回族C. 藏族D. 维吾尔族

[填空题] 青稞酒、（）茶是藏族人喜喝的饮料。

[判断题] 敬酒敬茶：常见为敬青稞酒、敬酥油茶。A . 正确B . 错误

[单选题]把青稞酒、酥油茶作为常用饮料的地区是（）。A .青海B .内蒙古C .新疆D .西藏

山西老陈醋闻名全国，山西人吃饭顿顿离不开醋，老陈醋的主要有效成分是()。A. 乙酸B. 乙酸乙酯C. 山梨酸钾D. 碳酸钾