[填空题] 细菌总数和大肠菌群的表示单位分别是（）、（）。
[单选题]食品菌落总数和大肠菌群国标检测方法规定的取样量是（ ）。A.5g（ml）B.35g（ml）C.250g（ml）D.25g（ml）E.30g（ml）
[单选题]食品菌落总数和大肠菌群国标检测方法规定的取样量是（ ）。A.5g（ml）B.35g（ml）C.250g（ml）D.25g（ml）E.30g（ml）
[单选题]食品菌落总数和大肠菌群国标检测方法规定的取样量是A.5g（ml）B.35g（ml）C.250g（ml）D.25g（ml）E.30g（ml）
[单选题]食品菌落总数和大肠菌群国标检测方法规定的取样量是（ ）。A.5g（ml）B.35g（ml）C.250g（ml）D.25g（ml）E.30g（ml）
[判断题] 菌落总数和大肠菌群属于卫生指示菌，不允许在食品中存在。A . 正确B . 错误
[单选题]MPN是指( )。A．总大肠菌群菌落数B．总大肠菌群阳性的管数C．总大肠菌群最可能数D．总大肠菌群菌落形成单位E．总大肠菌群指数
[单选题]食品大肠菌群数的表示单位是A.CFU/100g（ml）B.个/100g（ml）C.MPN/100g（ml）D.个/g（ml）E.CFU/g（ml）
[单选题]食品大肠菌群数的表示单位是A.CFU/100g（ml）B.个/100g（ml）C.MPN/100g（ml）D.个/g（ml）E.CFU/g（ml）
[判断题] 食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。A . 正确B . 错误