[单选题]

坚果的营养特点为（）

A . 蛋白质含量约12%～25%，属于优质蛋白质

B . 油脂含量较高，以不饱和脂肪酸为主

C . 碳水化合物的含量都很低

D . 含有大量的维生素C和硒等具有抗氧化作用的营养成分

E . 可以作为主食食用

参考答案与解析：

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坚果的营养特点为（）

[单选题]坚果的营养特点为（）A.蛋白质含量约12%～25%，属于优质蛋白质B.油脂含量较高，以不饱和脂肪酸为主C.碳水化合物的含量都很低D.含有大量的维生素C

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