炊事员负责全连的伙食，财务管理和炊事班的思想工作、行政管理和军事、业务训练。

[单选题]（）负责全连的伙食，财务管理和炊事班的思想工作、行政管理和军事、业务训练。A .连长B .指导员C .排长D .司务长

[单选题]基层伙食单位应当保持（）具有等级厨师水平的炊事员。A .五名B .二名C .一名D .三名

[多选题] 挑选身体健康、思想好的士兵担任炊事员。加强炊事人员的（），不断提高其军政素质和炊事技能A .政治学习B .军事训练C .业务训练D .医疗训练

[单选题]餐馆的炊事员要有健康证是（）。A.顾客隐含的要求；B.顾客规定的要求；C.适用于产品的法律法规要求；D.组织认为必要的附加要求；

[单选题]89、餐馆的炊事员要有健康证是（）。A.顾客隐含的要求；B.顾客规定的要求；C.适用于产品的法律法规要求；D.组织认为必要的附加要求；

[单选题]餐厅的炊事员都有健康证是在满足（）A . 顾客规定的要求B . 顾客虽然没有明示，但规定的用途或已知的预期用途所必须的要求C . 与产品有关的法律法规要求D . 组织确定的任何附加要求

[单选题]某幼儿园炊事员在体检中查出患慢性痢疾，他应该()。A．边治疗边工作B．继续工作，注意消毒C．休息半日D．离开工作岗位

[单选题]某幼儿园炊事员在体检中查出患慢性痢疾，他应该（）。A .边治疗边工作B .继续工作，注意消毒C .休息半日D .离开工作岗位

[判断题] ISO9000族标准主要是针对质量管理、行政管理和财务管理。A . 正确B . 错误

[多选题] 选用罪犯炊事员必须符合一定的条件，这些条件主要有（）。A . 身体健康，无各种传染病B . 在罪犯中有威信C . 表现一贯较好D . 对炊事工作有认真负责的态度E . 具有一定烹饪技术