A . 用叉子叉
B . 用刀叉一起取
C . 用手拿
[单选题]西餐中,吃软面包时,应该()。A . 用手撕成小块后再吃B . 用嘴咬着吃C . 直接拿整块面包涂黄油
[单选题]西餐的主食是面包,烤面包又称()。A .吐司B .少司C .沙司D .起司
[填空题] 吃西餐时,自己的面包是放在()的小盘子。吃面包要()。
[单选题]西餐就餐过程中,应如何吃面包:()A .用刀切割面包,用叉送入口中B .从面包上掰下一块,抹上黄油再吃C .整块面包都抹上黄油,再用口咬着吃
[单选题]西餐摆台时,面包盘通常置于展示盘的()。A . 右侧B . 左侧C . 右上方D . 左上方
[单选题]西餐服务中,面包、黄油应在客人订食品订单()提供。A . 之前B . 之后C . 当中D . 同时
[单选题]西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。A . 在客人右侧先上黄油再分派面包B . 在客人右侧先上面包再分派黄油C . 在客人左侧先上黄油再分派面包D . 在客人左侧先上面包再分派黄油
[单选题]西餐服务中,应在客人到达()分钟前,摆放面包和黄油。A . 3B . 5C . 7D . 9
[单选题]取面包时所用的餐具是()。A . 刀B . 叉C . 勺D . 手
[单选题]通常,西餐服务中的面包.黄油在客人订食品单()提供。A . 以前B . 以后C . 当中D . 同时