当你向你机构的最高管理者推荐“五常法”管理思想时，他只做出口头同意，同样能正常实施“五常法”管理。

[判断题] “五常法”管理要求机构内从最高管理者到每一位员工都作出自己的承诺。A . 正确B . 错误

[单选题]国内推广的5S管理法，又称五常法管理，对厨房设备朋具管理有积极促进意义。“五常法”管理内容主要是常组织、常整顿、常清洁、常规范和（）。A . 常计划B . 常创新C . 常竞赛D . 常自律

[多选题]最高管理者应做出的承诺有（　　）。A.保持质量管理体系的灵活性B.建立质量管理体系C.持续改进质量管理体系的整体性D.确保质量目标的制定E.实施质量管

[判断题] “五常法”管理是以消除机构中浪费现象和在机构内进行持续的改善活动的管理方式。A . 正确B . 错误

[判断题] “五常法”管理理念只可以用在餐饮单位厨房管理。A . 正确B . 错误

[单选题]据《素问·五常政大论》，能毒者以A．厚药B．薄药C．无毒药D．针石E．食治

[单选题,配伍题] 据《素问·五常政大论》，能毒者以（）A . 厚药B . 薄药C . 无毒药D . 针石E . 食治

[问答题] 简述厨房设备用具管理原则、方法、五常法管理的主要内容。

[单选题]据《素问•五常政大论》，能毒者当以（）A .厚药B .薄药C .无毒药D .针石E .食治

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 据《素问·五常政大论》，能毒者当以（）A . 厚药B . 薄药C . 无毒药D . 针石E . 食治