专间每餐（或每次）使用前应进行空气和操作台消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启多少分钟以上，并做好记录：（）。

凉菜间使用紫外线灯消毒空气的，应在无人工作时开启（）以上。A. 10分钟B. 15分钟C. 20分钟D. 30分钟

[单选题]《餐饮服务食品安全操作规范》规定，专间以紫外线灯作为空气消毒装置的，紫外线灯（波长200～275纳米）应按功率不小于（）瓦/立方米设置，且应分布均匀。A . 1.5B . 2.5C . 5.0

单选题 熟食间每天必须进行空气和操作台的消毒，紫外线消毒作用时间20分钟以上。A. 正确B. 错误

[单选题]为确保消毒效果，使用紫外线灯消毒时应注意A.灯管保持清洁、每周两次用95%酒精棉球擦拭，除去灰尘和油污B.适宜温度为50℃C.适宜湿度大于70%D.消

[单选题]为确保消毒效果，使用紫外线灯消毒时应注意A.灯管保持清洁、每周两次用95%酒精棉球擦拭，除去灰尘和油污B.适宜温度为50℃C.适宜湿度大于70%D.消

[单选题]为确保消毒效果，使用紫外线灯消毒时应注意A.灯管保持清洁、每周两次用95%酒精棉球擦拭，除去灰尘和油污B.适宜温度为50℃C.适宜湿度大于70%D.消

[单选题]为确保消毒效果，使用紫外线灯消毒时应注意A.灯管保持清洁、每周两次用95%酒精棉球擦拭，除去灰尘和油污B.适宜温度为50℃C.适宜湿度大于70%D.消

[单选题]为确保消毒效果，使用紫外线灯消毒时应注意（）A . 灯管保持清洁、每周两次用95%酒精棉球擦拭，除去灰尘和油污B . 适宜温度为50℃C . 适宜湿度大于70%D . 消毒时间灯亮就计时E . 灯管可以长期使用

[判断题] 使用紫外线灯消毒的，应在有人工作时开启30分钟以上。A . 正确B . 错误

[单选题,共用题干题] 高护士用紫外线灯为病室进行空气消毒。消毒前，高护士发现紫外线灯管积聚大量灰尘，应用下列哪种棉球擦拭灯管（）A .无水乙醇棉球B . 75%乙醇棉球C . 生理盐水棉球D . 次氯酸钠棉球E . 碘伏棉球