葡萄籽油的脂肪酸主要是以油酸为主，其含量在58%～78%之间，亚油酸是人体必需脂肪酸，曾被命名为维生素Ｆ，具有重要的功能特性，如可预防动脉粥状硬化、高血压和高胆固醇等疾病。

[单选题]亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于A．饱和脂肪酸B．单不饱和脂肪酸C．多不饱和脂肪酸D．磷脂E．胆固醇

[单选题]亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.磷脂E.胆固醇

[单选题]人体必需脂肪酸是A．油酸B．丁酸C．花生四烯酸D．亚油酸E．DHA

[单选题]人体内多不饱和脂肪酸指的是（ ）A．油酸、亚油酸B．油酸、软脂酸C．亚油酸、亚麻酸D．软脂酸、亚油酸E．硬脂酸、花生四烯酸

[单选题]人体必需的脂肪酸为A．油酸B．丁酸C．花生四烯酸D．亚油酸E．DHA

[单选题]亚油酸属于（　　）脂肪酸。A.n—3系列B.n—6系列C.n—7系列D.n—9系列

[单选题]亚油酸属于（）脂肪酸。A.n—3系列B.n—6系列C.n—7系列D.n—9系列

[单选题]亚油酸属于（）脂肪酸。A.n—3系列B.n—6系列C.n—7系列D.n—9系列

[填空题] 粮食脂肪中主要的不饱和脂肪酸有油酸、亚油酸和（）。

[单选题]下列脂肪酸中，属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸A．①②B．③⑤C．②③D．④⑤