[填空题]

叶绿素通常不耐(),但叶绿素分子中的()被铜取代后色泽亮绿稳定,在食品工业中用作着色剂。

参考答案与解析:

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在适当的条件下,叶绿素分子中的镁原子可被铜离子取代,生成()色的叶绿素铜。

[填空题] 在适当的条件下,叶绿素分子中的镁原子可被铜离子取代,生成()色的叶绿素铜。

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