叶绿素通常不耐（），但叶绿素分子中的（）被铜取代后色泽亮绿稳定，在食品工业中用作着色剂。

[填空题] 在适当的条件下，叶绿素分子中的镁原子可被铜离子取代，生成（）色的叶绿素铜。

[填空题] 在适当的条件下，叶绿素分子中的（）可被铜离子取代，生成鲜绿色的（）。

[单选题]叶绿素分子吸收光能后产生荧光的能量来自叶绿素分子的（）A.基态B.第一单线态C.第二单线态D.三线态

[单选题]叶绿素分子吸收光能后产生荧光的能量来自叶绿素分子的（）A.基态B.第一单线态C.第二单线态D.三线态

去镁叶绿素遇()则形成绿色的铜代叶绿素很稳定，在光下不易被破坏，故常用此法制做标本。A. 醋酸铜B. 硫酸铜C. 醋酸钙D. 碳酸钙

[填空题] 叶绿素在酸性介质中，其中镁原子被氢原子取代，颜色由（）变为（）色。

[单选题]叶绿素分子能产生磷光，这种磷光的能量来自叶绿素分子的（）。A .基态B .第一单线态C .第二单线态D .三线态

[单选题]叶绿素分子能产生荧光，这种荧光的能量来自叶绿素分子的（）。A .基态B .第一单线态C .第二单线态D .三线态

()的色泽最为鲜亮,对光和热均较稳定,在食品工业中作染色剂用。A. 铜叶绿素B. 镁叶绿素C. 铁叶绿素D. 锌叶绿素

[填空题] 叶绿素在（）条件下相对稳定。