（）出名的食品就是香肠和鹅肝，因鹅肝的制作而闻名全球。

[单选题]患小鹅瘟死亡的小鹅剖检特征是A．肝出血B．小肠出现香肠样栓子C．肺出血D．鼻腔出血E．小肠黏膜出血

[判断题]灰白色的法国朗德鹅能够生长肥大的鹅肝。（）A.对B.错

[判断题]灰白色的法国朗德鹅能够生长肥大的鹅肝。（）A.对B.错

[单选题]鹅肝是西餐的名贵原料，最受（）。A . 法国人喜爱B . 英国人喜爱C . 意大利人喜爱D . 俄罗斯人喜爱

[填空题] 潮汕地区的狮头鹅是（）最出名的

[填空题] 肥肝性能好的鸭鹅品种有（）。

[单选题]鹅肝酱是（）的著名菜肴之一。A . 法国B . 美国C . 英国D . 俄罗斯

[多选题]在鹅肝中相对含量较多的维生素是（）。A.维生素CB.维生素B1C.维生素DD.维生素EE.维生素A

[多选题]在鹅肝中相对含量较多的维生素是（）。A.维生素CB.维生素B1C.维生素DD.维生素EE.维生素A

[单选题]《鹅，鹅，鹅》这首儿童诗的作者是（）。A . 高洪波B . 李少白C . 圣野D . 王宜振