A . 唐代
B . 宋代
C . 明代
D . 清代
[多选题] 菜系的形成要素有()。A . 有丰富的物产B . 有悠久的历史传统和饮食习俗C . 烹饪技术广泛普及,烹饪技术人才众多D . 有一定规模的本菜系的风味餐馆,烹饪文化比较发达E . 有较为系统的烹调理论和代表著作
[多选题] 我国地方菜系是长期发展形成的,包括()的四大菜系比较著名。A . 鲁菜B . 浙菜C . 川菜D . 闽菜E . 徽菜F . 扬菜G . 粤菜
[多选题]我国地方菜系是长期发展形成的,包括()的四大菜系比较著名。A.鲁菜B.浙菜C.川菜D.闽菜E.徽菜F.粤菜
[单选题]儿童个性初步形成是在()A .婴儿期B .幼儿期C .少年期D .青春期
[判断题]湘菜早在秦代就已经形成菜系。( )A.对B.错
[问答题] 请分析菜系形成的因素有哪些?
[单选题]毛泽东思想初步形成是在()。A . 党成立初期和国民革命时期B . 土地革命战争前中期C . 土地革命战争后期和抗战时期D . 建国以后
[单选题]毛泽东思想初步形成是在( )。A.党成立初期和国民革命时期B.土地革命战争前中期C.土地革命战争后期和抗战时期D.建国以后
[单选题]毛泽东思想初步形成是在( )。A.党成立初期和国民革命时期B.土地革命战争前中期C.土地革命战争后期和抗战时期D.建国以后
[单选题]毛泽东思想初步形成是在( )。A.党成立初期和国民革命时期B.土地革命战争前中期C.土地革命战争后期和抗战时期D.建国以后