[多选题]

下列属于抗氧化剂的有:()。

A . 维生素A

B . β-胡萝卜素

C . 类胡萝卜素

D . 维生素

参考答案与解析:

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下列属于天然抗氧化剂的有()

[多选题] 下列属于天然抗氧化剂的有()A . 维生素EB . 维生素CC . β-胡萝卜素D . 还原型谷胱甘肽E . 叶绿素

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  • 下列哪个属于抗氧化剂(  )。

    [单选题]下列哪个属于抗氧化剂(  )。A.甜菊糖苷B.没食子酸丙酯C.D-山梨糖醇D.甘草

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  • 下列哪个属于抗氧化剂()。

    [单选题]下列哪个属于抗氧化剂()。A.甜菊糖苷B.没食子酸丙酯C.D-山梨糖醇D.甘草

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  • 下列哪个属于抗氧化剂()。

    [单选题]下列哪个属于抗氧化剂()。A.甜菊糖苷B.没食子酸丙酯C.D-山梨糖醇D.甘草

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  • 下列哪个属于抗氧化剂()。

    [单选题]下列哪个属于抗氧化剂()。A.甜菊糖苷B.没食子酸丙酯C.D-山梨糖醇D.甘草

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  • 下列辅料中,属于抗氧化剂的有

    [多选题]下列辅料中,属于抗氧化剂的有A.焦亚硫酸钠B.硫代硫酸钠C.依地酸二钠D.生育酚E.亚硫酸氢钠

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  • 下列属于抗氧化剂的是( )。

    [单选题]下列属于抗氧化剂的是( )。

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  • 食品抗氧化剂有()。

    [单选题,A2型题,A1/A2型题] 食品抗氧化剂有()。A . 硝酸盐、亚硝酸盐B . 糖精、甘草、甜味菊苷C . 苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D . 硫磺、亚硫酸钠E . 没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

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  • 食品抗氧化剂有(  )。

    [单选题]食品抗氧化剂有(  )。A.硝酸盐、亚硝酸盐B.糖精、甘草、甜味菊苷C.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D.硫磺、亚硫酸钠E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

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  • 食品抗氧化剂有(  )。

    [单选题]食品抗氧化剂有(  )。A.硝酸盐、亚硝酸盐B.糖精、甘草、甜味菊苷C.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠D.硫磺、亚硫酸钠E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

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