DB11617-2009规定熟制水产品的感官检验，需从样品中随机抽取（）置于白瓷盘中。

[单选题]熟制水产品的运输要求不包括（）。A . 运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染B . 运输时应防雨、防潮、防晒C . 不得与有毒、有害、有异味的物品混装运输D . 应该在严格低温条件下运输

[问答题] 简述护肤水产品的出厂检验项目。

[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。（　　）A.对B.错

[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。（　　）A.对B.错

[判断题] 水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。（）A . 正确B . 错误

[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。()A.对B.错

[判断题]水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。()A.对B.错

[单选题]用感官检验糕点时，将样品置于清洁、干燥的白瓷盘中，用（）检查其形态、色泽；然后用餐刀按四分法切开，观察组织、杂质；品尝滋味与口感，并作出评价。A . 品尝B . 目测C . 触摸D . D，嗅闻

[名词解释] 绿色水产品

[名词解释] 有机水产品