测定某饮料的总碱度，吸取样液50.0mL，用去0.05020mol/LHCl标液4.02mL，可得此饮料的总碱度为（）（以CaCO₃计，换算系数为100.09）。

[单选题]测定某饮料的总酸，取样液50.0mL，定容至250ml；吸20.0mL稀释夜，以0.0105mol/LNaOH标准溶液滴定，耗用12.80mL，空白耗量0.10mL，可得饮料总酸为（）。（以柠檬酸计，换算系数0.064）A . 2.15g/LB . 2.13g/LC . 2.35g/LD . 2.33g/L

[单选题]测定脱脂液总碱度时，通常取工作液（）mL。A . 5B . 10C . 20D . 50

[问答题] 计算题：取水样500ml，经萃取后定容至50.0ml，取25.0ml测定萃取液中总萃取物的浓度为45.2mg/L，另25.0ml经硅酸镁吸附后测得萃取液中石油类的浓度为33.8mg/L，分别计算该水样中石油类和动植物油的浓度。

[多选题] 某水样用的0.1000mol/LHCl溶液滴定至酚酞终点，用去18.00ml，再加入甲基橙又用0.1000mol/LHCl溶液滴定至终点，用去23.00ml，此水样中含（）。A .NaCO3B .NaHCO3C .NaOHD .Hac

[判断题] 酚二磺酸分光光度法测定水中硝酸盐氮时，蒸于水样的操作步骤是：吸取50.0ml经预处理的水样于蒸发皿中，用pH试纸检查，必要时用硫酸或氢氧化钠溶液调节至微酸性，置于水浴上蒸干。A . 正确B . 错误

[判断题] 酚二碘酸分光光度法测定水中硝酸盐氮时，蒸干水样的操作步骤是：吸取50.0ml经预处理的水样于蒸发皿中，用PH试纸检查，必要时用硫酸或氢氧化钠溶液调节至微酸性，置于水浴上蒸干。A . 正确B . 错误

[问答题] 纳氏试剂比色法测定水中氨氮时，取水样50.0ml，测得吸光度为1.02，校准曲线的回归方程为y=0.13788x（x指50ml溶液中含氨氮的微克数）。应如何处理才能得到准确的测定结果？

[主观题]饮料中总糖测定的终点是样液的红色刚好褪去。此题为判断题(对，错)。

[问答题] 计算题：取水样50ml，用0..0500mol/LHCl溶液滴定测碱度，当酚酞由红色转为无色时，消耗滴定液0.65ml，用甲基橙作指示剂继续滴定，当溶液由黄色转为红色时，又消耗滴定液4.19ml，试计算判断该水样中的碱度成分含量及总碱度值。

[问答题] 测定蛋制品中的铜含量，称取样品10.0g，经处理后，将消化液定容至50mL。吸取消化液10.OmL，用铜试剂法测定，测得样品溶液的吸光度与含1ug铜标准溶液相当，试剂空白液未检出铜，计算样品中铜的质量分数（10-6）。