[单选题]

据（），脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

A .脂肪碳原子价键的不同

B .脂肪在人体合成的状况

C .脂肪的提取物

D .脂肪的消化率高低

参考答案与解析：

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根据（），脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

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