琼脂在水中加热后逐渐溶解，冷却后可（）。

[填空题] 固体培养基是在液体培养基中加入_______琼脂，加热溶化后冷却凝固即成；当在液体培养基中加入_______琼脂时，即成半固体培养基。

[单选题]配制清洁液的正确方法是( )。A．将重铬酸钾放入自来水中，加热完全溶解冷却后慢慢加硫酸B．先加水，加硫酸再加重铬酸钾C．先加硫酸，加重铬酸钾再加水D．先加重铬酸钾，加硫酸再加水E．先加硫酸，加水再加重铬酸钾

[多选题] 在碱性溶液中加热溶解，酸化后叉环合析出的生物碱是（）A . 苦参碱B . 氧化苦参碱C . 羟基苦参碱D . 去氢苦参碱E . N一甲基金雀花碱

淀粉在水中经加热后出现膨润现象,继续加热成为溶解状态,这种现象称为A. 糖化B. 液化C. 糊化D. 老化

[单选题]配制清洁液加料的正确顺序是A．将重铬酸钾放入自来水中，加热完全溶解冷却后慢慢加硫酸B．先加硫酸再加重铬酸钾然后加水C．先加硫酸，再加水然后加重铬酸钾D．先加水，加硫酸然后加重铬酸钾E．先加重铬酸钾，再加硫酸然后加水

[判断题] 人们日常喝的塑料袋袋装牛奶在水中加热后饮用，对人体有害。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 在细菌总数检测中配制营养琼脂时，将所有试剂成分加热溶解后，PH应调整为（），置于高压锅中（）℃灭菌（）分钟。

[单选题]在冷却水中加入乳化油，可以（）。A . 防止化学腐蚀B . 减少气泡C . 形成保护膜D . 防止高温腐蚀

[单选题]铬黑T指示剂在水中溶解后呈（）。A . 葡萄红色B . 蓝色C . 粉红色D . 黄色

[单选题]正火是将钢材加热保温后冷却，其冷却是在（）A .油液中B .盐水中C .空气中D .水中