关于糖尿病饮食治疗，以下哪些是正确的

A.糖应占总热量的60％

B.纤维摄入最好每天40g

C.每天胆固醇摄入量要小于300mg

D.蛋白质中植物蛋白越多越好

E.三餐分配一般为1／5、2／5、2／5