[多选题]

对中毒食品控制处理的主要原则是()

A.保护现场,封存中毒食品或可疑中毒食品

B.采集样品,及时送检

C.追回中毒食品或可疑中毒食品

D.销毁中毒食品或可疑中毒食品

E.待确定中毒原因后再处理

参考答案与解析: