[单选题]
引起果汁饮料褐变的情况有()。
A.由接触空气引起的酶褐变
B.由高温和强酸强碱条件下的非酶褐变
C.由抗坏血酸引起的非酶褐变
D.以上都是正确
参考答案与解析: