实施HACCP计划的必备程序是（良好生产规范GMPs）和（卫生标准操作程序SSOP）.

[单选题]卫生标准操作程序（SSOP）的内容有多少项（）A . 7B . 8C . 9D . 10

以下属于卫生标准操作程序(SSOP)体系的有()。A. 手的消毒和卫生间设施B. 食品接触的表面的清洁度(包括设备、手套、工作服)C. 从业人员的健康与卫生控制

[判断题]制定HACCP计划的必备程序包括GMP和SSOP.A.对B.错

[问答题]实施HACCP计划的必备程序：______________和_________________

[问答题] 卫生标准操作程序的内容包括哪些？

[单选题]下列哪一项是卫生标准操作程序的简称？（）A .SSOPB .GMPC .HACCPD .QS

[问答题,论述题] 试述卫生标准操作程序文件编制的原则及要求。

[填空题] HACCP计划的必备程序为GMP和（）。

[多选题] HACCP计划的必备程序有（）A . GMPB . ISO9000C . ISO1400D . SSOPE . QS

________三个概念：SSOP是卫生标准操作程序(Sanitation Standard Operation Procedure)的简称。SSOP指企业为了