[判断题]

在100"C以下的加热介质中的低温杀菌方法,可以杀死病原菌及无芽抱细菌,但无法完全杀灭腐败菌,因此巴氏杀菌产品没有在常温下保存期限的要求。

A.对

B.错

参考答案与解析: