[问答题]冷藏温度对控制病原菌的生长确实起到了很好的作用,但()和耶尔森氏菌在接近冻结点时仍可生长。
[单选题]水分活度0.85是致病菌生产并产毒的界限,是根据金葡产生毒素的最低水分活度得来的。冷藏温度对控制病原菌的生长确实起到了很好的作用,但李斯特菌和耶尔森氏
[单选题]引起“耶氏肝炎”的病原菌是A.鼠疫耶尔森菌B.小肠结肠炎耶尔森菌C.假结核耶尔森菌感染D.乙肝病毒E.丙肝病毒
[单选题]鼠疫耶尔森菌的最适生长温度是()A .37℃~42℃B .35℃~37℃C .27℃~30℃D .20℃~25℃
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 假结核耶尔森菌的最佳生长温度为()。A . 30℃B . 32℃C . 35℃D . 37℃E . 20℃以下
[主观题]耶尔森氏菌的最适生长温度范围是____℃,在此温度范围下生长才能表现其特性。
[填空题] 耶尔森氏菌的最适生长温度范围是()℃,在此温度范围下生长才能表现其特性。
[单选题]对鼠疫耶尔森菌的生长有刺激作用的是( )。A.氯化钠B.硫酸钠C.氯化钾D.氯化钙E.亚硫酸钠
[单选题]对鼠疫耶尔森菌的生长有刺激作用的是( )。A.氯化钠B.硫酸钠C.氯化钾D.氯化钙E.亚硫酸钠
[单选题]对鼠疫耶尔森菌的生长有刺激作用的是( )。A.氯化钠B.硫酸钠C.氯化钾D.氯化钙E.亚硫酸钠