A.-18℃到104℃
B.-18℃到57℃
C.5℃到57℃
D.5℃到104℃
食品保存的危险温度带的温度范围是A. 0~60℃B. 60~80℃C. 20~50℃D. 5~60℃
[判断题] 危险温度带的范围是25~40℃。A . 正确B . 错误
[单选题]通常微生物生长繁殖危险温度范围是()A.0℃~40.4℃B.20℃~65℃C.4.4℃~60℃D.37℃~75℃
[单选题]通常微生物生长繁殖危险温度范围是();A.0℃~40.4℃B.20℃~65℃C.4.4℃~60℃D.37℃~75℃
( )是食品中大部分细菌繁殖的适宜温度,一般将该温度称为高风险食品储存的危险温度带A. 15℃-50℃B. 10℃-60℃
[单选题]各类细菌对温度的要求不同,细菌生长的温度极限范围是( )。A.-7~90℃B.10~100℃C.-3~90℃D.0~95℃E.-15~115℃
[单选题]()℃是大多数细菌生长繁殖的适宜温度带。A .20-50B .20-70C .10-60D .10-50
[多选题] 一般植物生长的温度范围在(),发育的温度范围在()A . 5℃~40℃B . 0℃~20℃C . 10℃~20℃D . 10℃~35℃
[填空题] 锻件从()温度到()温度的间隔称为锻造温度范围。
[单选题]油漆施工最好的温度范围是()。A . 10°~40°B . 15°~25°C . 0°~30°D . 20°~25°