生物性危害包括食源性病原体.食源性病毒.食源性寄生虫等危害。化学性危害包括天然毒素类.食品添加剂与食品辅助剂.其他污染物的危害。

[判断题]化学性危害包括天然毒素类.食品添加剂与食品辅助剂.其他污染物的危害。A.对B.错

[单选题]食品中的生物性危害主要包括致病微生物与腐败微生物、()和食源性寄生虫。A．食源性病毒B．传染性病毒C．遗传性病毒D．原发性病毒

[主观题]食品中的生物性危害主要包括微生物、病毒和寄生虫。此题为判断题(对，错)。

[判断题]食品中的危害分为三类，生物.化学和物理的危害，生物危害是食源性疾病暴发的主要因素。A.对B.错

食品的生物危害包括微生物、寄生虫和昆虫等的污染。()A. 正确B. 错误

[问答题]食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（　　）

[试题]食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（ ）

食品的生物性污染中以寄生虫污染范围最广，危害最大。（）A. 对B. 错

[判断题]生物性食品安全危害常分为病毒、食源性致病性微生物和原生动物三类。A.对B.错

[单选题]食品危害主要包括生物性的.化学性的和（）.A.物理性的B.生理性的C.生化性的D.物质性的