盐析法沉淀蛋白质的原理是()

A.改变蛋白质的一级结构

B.使蛋白质变性

C.使蛋白质的等电位发生改变

D.中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜

E.改变蛋白质的空间结构，降低其溶解度