从细菌或病毒抗原中分离出蛋白质成分，除去其他成分而制成的疫苗属于（　　）。

[单选题]从细菌或病毒中提取蛋白成分制备的疫苗属于（　　）。A.重组疫苗B.弱毒活疫苗C.基因缺失苗D.亚单位疫苗E.合成肽疫苗

现认为仅含有蛋白质成分、不含核酸的病毒是A. 类病毒B. 拟病毒C. 朊粒D. 缺陷病毒E. 小DNA病毒

[单选题]面粉的蛋白质成分中缺乏（）A . 丙苯胺酸B . 离胺酸C . 麸胺酸D . 半胱胺酸，因此必须添加奶粉

[单选题,A型题] 仅含蛋白质成分、不含核酸的是（）A . 类病毒B . 拟病毒C . 朊粒D . 缺陷病毒E . 辅助病毒

[单选题]仅含蛋白质成分、不含核酸的是：A.类病毒B.拟病毒C.朊粒D.缺陷病毒E.辅助病毒

[单选题]和人体蛋白质成分最接近的食品是（）A .鸡蛋B .米饭C .牛奶D .面包

[问答题] 玉米湿法加工中采用什么原理从蛋白质中分离出淀粉？

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 选择性蛋白尿中的蛋白质成分主要是（）。A . 白蛋白B . IgGC . 转铁蛋白D . β2微球蛋白E . 本周蛋白

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 选择性蛋白尿中的蛋白质成分主要是（）A . 白蛋白B . IgGC . 转铁蛋白D . β2微球蛋白E . 本周蛋白

[单选题]选择性蛋白尿中的蛋白质成分主要是A.白蛋白B.IgGC.转铁蛋白D.β微球蛋白E.本周蛋白