胃粘膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中，却不被消化是由于存在着自我保护机制称为

A.粘液屏障

B.碳酸盐屏障

C.粘液-碳酸氢盐屏障

D.粘液细胞保护

E.粘液凝胶层保护