A.菌落总数
B.大肠菌群
C.致病菌
D.化学性污染物的残留限量
E.食品保质期
[单选题]食品安全性毒理学评价的程序不包括( )。A.急性毒性试验B.遗传毒性试验、传统致畸试验和30d喂养试验C.亚慢性毒性试验D.慢性毒性试验E.最急性毒
[多选题] 食品安全性毒理学评价试验包括()。A .急性毒性试验B .遗传毒性试验C .亚慢性毒性试验D .慢性毒性试验
[填空题] 转基因食品安全性评价内容包括()、()、()、()。
食品安全性毒理学评价急性毒性试验试验不包括:()A. 急性毒性(LD50)B. 最小致死量试验C. 联合急性毒性D. 最大耐受量试验
下列属于食品安全性评价指标中关于化学性物质评价指标的是()。A. 菌落总数B. 日许量C. 最高残留限量D. 休药期E. 致病菌
食品安全性毒理学评价程序包括()A. 亚慢性毒性试验B. 遗传毒性试验,致畸试验C. 急性毒性试验D. 慢性毒性试验,致癌试验
食品安全性毒理学评价程序包括A. 急性毒性试验B. 遗传毒性试验,致畸试验C. 亚慢性毒性试验D. 慢性毒性试验、致癌试验
食品安全性毒理学评价程序包括()。A. 亚慢性毒性试验B. 遗传毒性试验、致畸试验C. 急性毒性试验D. 慢性毒性试验、致癌试验
食品添加剂安全性评价指标包括?A. 最大使用限量mg/kgB. 每日允许摄入估计值ADIC. 半致死剂量LD50D. 许可使用范围