氨基转移酶催化反应的底物是

A.α-氨基酸、丙酮酸

B.α-氨基酸、乳酸

C.α-氨基酸、L-谷氨酸

D.α-氨基酸、草酰乙酸

E.α-氨基酸、α酮戊二酸