下列最易受到氧化破坏的维生素是（　　）。

[单选题]水溶性维生素中最易受到氧化破坏的是A.泛酸B.胆碱C.尼克酸D.维生素Ｂ2E.维生素C

下列哪种维生素可以保护维生素A免受氧化破坏?A. 维生素B1B. 维生素CC. 维生素DD. 维生素K

[单选题]制作松花蛋时，碱最易破坏的营养成分是A．维生素AB．B族维生素C．维生素DD．蛋白E．无机盐

下列哪种维生素是抗氧化维生素()A. 维生素CB. 维生素AC. 维生素ED. 维生素D

[单选题]维生素E可保护（）不被氧化破坏A .维生素AB .维生素B1C .维生素B2D .维生素D

[单选题]对热、酸和碱稳定，但易被氧化破坏的维生素包括（ ）。A．维生素A和维生素DB．维生素C和B2C．尼克酸和维生素ED．叶酸和B12

[单选题]参与氧化脱氨的维生素是维生素A.维生素B1B.维生素B6C.维生素PPD.叶酸E.泛酸

[单选题]参与氧化脱氨的维生素是维生素A.维生素B1B.维生素B6C.维生素PPD.叶酸E.泛酸

[单选题]在碱性条件下易破坏的维生素是（ ）。A．维生素AB．维生素DC．尼克酸D．硫胺素

最易并发维生素 A缺乏症的是（ ）A. 幼儿急疹B. 麻疹C. 川崎病D. 风疹E. 咽结合膜热