A.色拉油
B.淮盐
C.黄酒
D.味精
[单选题]下列选项属于厨房派生的调料是()。A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精
[单选题]下列选项属于厨房派生的调料是()。A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精
[单选题]下列选项属于厨房派生的调料是()。A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精
[单选题]属于厨房派生的调料品种是()。A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精
[单选题]属于厨房派生的调料品种是()。A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精
[单选题]属于厨房派生的调料品种是()。A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精
[单选题]属于厨房派生的调料品种是()。A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精
[单选题]下列选项中属于调料保管方法的是()。A .环境通风B .光照保存C .避光保存D .日照保存
[单选题]下列选项中属于香咸味型的调料品种是()。A .芥末B .黄酱C .椒盐D .酱油
[填空题] 厨房收餐时,炉灶人员负责所有调料、调料盒()。