[填空题]

厨房收餐时，炉灶人员负责所有调料、调料盒（）。

参考答案与解析：

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厨房收餐时，炉灶人员负责将剩余的餐具放回（）中。

[填空题] 厨房收餐时，炉灶人员负责将剩余的餐具放回（）中。

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    • 晚上收餐时将所有酱醋瓶内的调料（），酱醋瓶（）；早上开餐时在干净的酱醋瓶内灌入相

    [填空题] 晚上收餐时将所有酱醋瓶内的调料（），酱醋瓶（）；早上开餐时在干净的酱醋瓶内灌入相应的调料。

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    • 全天营业结束后，炉灶人员负责关闭厨房内所有的（），最后关闭（）。

    [填空题] 全天营业结束后，炉灶人员负责关闭厨房内所有的（），最后关闭（）。

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    • 属于厨房派生的调料品种是（）。

    [单选题]属于厨房派生的调料品种是（）。A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精

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    [单选题]属于厨房派生的调料品种是（）。A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精

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    • 下列选项属于厨房派生的调料是（）。

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    • 下列选项属于厨房派生的调料是（）。

    [单选题]下列选项属于厨房派生的调料是（）。A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精

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    • 下列选项属于厨房派生的调料是（）。

    [单选题]下列选项属于厨房派生的调料是（）。A.色拉油B.淮盐C.黄酒D.味精

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