酱油中所含的呈咸味成分是（）。

[单选题]酱油中所含的呈咸味成分是（）。A.氯化镁B.氯化钙C.氯化钠D.氯化钾

[单选题]各种酱品中所含的呈咸味成分是（）。A.氯化镁B.氯化钙C.氯化钠D.氯化钾

[单选题]各种酱品中所含的呈咸味成分是（）。A.氯化镁B.氯化钙C.氯化钠D.氯化钾

[单选题]咸味药所含主要成分是（）A . 挥发油B . 无机盐C . 有机酸D . 生物碱E . 鞣质

[单选题,A1型题] 咸味药所含的主要活性成分是（）A .蛋白质B .无机盐C .有机酸D . D.挥发油E .鞣质

[单选题]咸味药所含的主要活性成分是A.蛋白质B.无机盐C.有机酸D.挥发油E.鞣质

[单选题]呈咸味的物质主要是食盐和酱油等，咸味与鲜味之间的相互关系是鲜味可使咸味减弱，而（）。A .适量的咸味可使鲜味增强B .适量的咸味可使鲜味减弱C .咸味越大鲜味越鲜D .咸味可使鲜味变淡

[多选题]血竭中所含的成分有（）A.血竭素B.血竭红素C.去甲血竭素D.黄烷醇E.达玛胶

[多选题]血竭中所含的成分有（）A.血竭素B.血竭红素C.去甲血竭素D.黄烷醇E.达玛胶

[多选题]血竭中所含的成分有（）A.血竭素B.血竭红素C.去甲血竭素D.黄烷醇E.达玛胶