[单选题]

能够促使鲜活牡蛎吐净污物的合理方法是将牡蛎置于（）中。

A.淡碱性水溶液

B.淡酸性水溶液

C.淡盐水溶液

D.热水

参考答案与解析：

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能够促使鲜活牡蛎吐净污物的合理方法是将牡蛎置于（）中。

[单选题]能够促使鲜活牡蛎吐净污物的合理方法是将牡蛎置于（）中。A.淡碱性水溶液B.淡酸性水溶液C.淡盐水溶液D.热水

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    • 加工鲜活牡蛎的正确方法有（）。

    [多选题]加工鲜活牡蛎的正确方法有（）。A.将带壳的牡蛎放在盐水锅中，保持水开煮20分钟B.采用专用工具砸开牡蛎外壳的尖端C.采用专用工具撬开牡蛎外壳D.可以用

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    [多选题]加工鲜活牡蛎的正确方法有（）。A.将带壳的牡蛎放在盐水锅中，保持水开煮20分钟B.采用专用工具砸开牡蛎外壳的尖端C.采用专用工具撬开牡蛎外壳D.可以用

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    [多选题]加工鲜活牡蛎的正确方法有（）。A.将带壳的牡蛎放在盐水锅中，保持水开煮20分钟B.采用专用工具砸开牡蛎外壳的尖端C.采用专用工具撬开牡蛎外壳D.可以用

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    [多选题]加工鲜活牡蛎的正确方法有（）。A.将带壳的牡蛎放在盐水锅中，保持水开煮20分钟B.采用专用工具砸开牡蛎外壳的尖端C.采用专用工具撬开牡蛎外壳D.可以用

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    • 将活的牡蛎浸泡在淡盐水中可以起到清理污物的作用。（）

    [判断题]将活的牡蛎浸泡在淡盐水中可以起到清理污物的作用。（）A.对B.错

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    [判断题]将活的牡蛎浸泡在淡盐水中可以起到清理污物的作用。（）A.对B.错

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    • 将活的牡蛎浸泡在淡盐水中可以起到清理污物的作用。（）

    [判断题]将活的牡蛎浸泡在淡盐水中可以起到清理污物的作用。（）A.对B.错

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    [判断题]将活的牡蛎浸泡在淡盐水中可以起到清理污物的作用。（）A.对B.错

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    • 将活的牡蛎浸泡在淡盐水中可以起到清理污物的作用。（）

    [判断题]将活的牡蛎浸泡在淡盐水中可以起到清理污物的作用。（）A.对B.错

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