禽类原料的开膛方法有：（）、背开、腹开。

[单选题]禽类原料的开膛方法有：（）、背开、腹开。A.小开B.大开C.肋开D.肩开

[单选题]禽类原料的开膛方法有：肋开、（）、腹开。A .胸开B .后开C .前开D .背开

[单选题]禽类原料的开膛方法有：肋开、（）、腹开。A.胸开B.后开C.前开D.背开

[单选题]禽类原料的开膛方法有：肋开、（）、腹开。A.胸开B.后开C.前开D.背开

[单选题]家禽类原料的开膛方法中，（）用途最广泛，是最常见的开膛方法。A . 腹开B . 背开C . 肋开D . 肩开

[单选题]鲜活原料的开膛方法一定要符合（）。A .原料的特点B .菜品的要求C .加工的习惯D .个人的喜好

[单选题]鲜活原料的开膛方法一定要符合（）。A.原料的特点B.菜品的要求C.加工的习惯D.个人的喜好

[单选题]鲜活原料的开膛方法一定要符合（）。A.原料的特点B.菜品的要求C.加工的习惯D.个人的喜好

[单选题]哪种绝育方法可避免开腹？(　　)A.抽芯包埋法B.袖套结扎法C.输卵管粘堵术D.以上均是E.以上都不是

[单选题]哪种绝育方法可避免开腹（）A . 抽芯包埋法B . 袖套结扎法C . 输卵管粘堵术D . 以上均是E . 以上都不是