能够加速维生素氧化分解的物质条件是（）。

[单选题]能够加速维生素氧化分解的物质条件是（）。A .加热B .冷却C .冷水清洗D .陶器盛放

[单选题]能够加速维生素氧化分解的物质条件是（）。A.阳光B.陶器C.不锈钢D.瓷器

[单选题]肠外营养液中，能促进维生素C的氧化分解，降低维生素B的活性的成分是（）A . 锌B . 铜C . 磷D . 钾E . 钙

[单选题]肠外营养液中，能促进维生素C的氧化分解，降低维生素B12的活性的成分是A.锌B.铜C.磷D.钾E.钙

[单选题]肠外营养液中，能促进维生素C的氧化分解，降低维生素B12的活性的成分是A.锌B.铜C.磷D.钾E.钙

[单选题]肠外营养液中能促进维生素C的氧化分解的微量元素是A．锡B．硒C．铁D．铜E．钫

[单选题]关于肠外营养液中维生素的稳定性，说法正确的是A．维生素B能加速分解维生素CB．维生素K能加速分解维生素CC．铜能减缓维生素C的氧化分解D．铜能增加维生素B的活性E．氨基酸的存在对维生素A有一定保护作用

[单选题]参与氧化脱氨的维生素是维生素A.维生素B1B.维生素B6C.维生素PPD.叶酸E.泛酸

[单选题]参与氧化脱氨的维生素是维生素A.维生素B1B.维生素B6C.维生素PPD.叶酸E.泛酸

[判断题]紫外线可加速食品中营养素的氧化分解。（）A.对B.错