盐发、沙发与油发的作用相同，其涨发效果油发更佳。（）

[判断题]盐发、沙发与油发的作用相同，其涨发效果油发更佳。（）A.对B.错

[试题]干货原料的涨发方法除油发、盐发、火发、碱发等外，还应有()。A．煮发B．焖发C．泡发D．水发

[单选题]干料涨发的方法主要有：（）、油发、盐发、火发、碱发等。A . 干发B . 湿发C . 水发D . 自然发

[单选题]干货原料涨发按（）的不同，可分为水发、碱发、油发、盐发等。A . 涨发过程B . 涨发介质C . 涨发时间D . 主要步骤

[问答题] 简述盐发与油发的区别。

[主观题]油发与盐发的原理基本相同，所不同的是受潮后的原料可用( )发。A．盐B．碱C．火D．油

[单选题]干料涨发的方法主要有：水发、油发、（）、火发、碱发等。A . 干发B . 盐发C . 湿发D . 自然发

[判断题]蛤士蟆油（雪蛤油）用浸煱发方法涨发。（）A.对B.错

[判断题]蛤士蟆油（雪蛤油）用浸煱发方法涨发。（）A.对B.错

[填空题] 根据媒介物质性质的不同，涨发方法有冷水泡发、热水泡发、煮发、油发、焖发和（）。