采购原料不符合标准，出净率低，容易引起原料实际用量大于标准用量。（）

[判断题]采购原料不符合标准，出净率低，容易引起原料实际用量大于标准用量。（）A.对B.错

[单选题]采购的原料由于质量问题带来的出净率低容易引起（）。A .实际耗用成本大于标准成本B .实际耗用成本等于标准成本C .实际耗用成本小于标准成本D .实际投料小于标准投料量

[单选题]采购的原料由于质量问题带来的出净率低容易引起（）。A.实际耗用成本大于标准成本B.实际耗用成本等于标准成本C.实际耗用成本小于标准成本D.实际投料小于

[单选题]采购的原料由于质量问题带来的出净率低容易引起（）。A.实际耗用成本大于标准成本B.实际耗用成本等于标准成本C.实际耗用成本小于标准成本D.实际投料小于

[名词解释] 原料加工出净率

[主观题]我国的标准规定，小麦啤酒生产原料中，小麦芽用量应达()%以上(占固态原料比例)。

[填空题] 我国的标准规定，小麦啤酒生产原料中，小麦芽用量应达（）％以上（占固态原料比例）。

餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不采购不符合食品安全标准的食品原料。倡导餐饮服务提供者公示食品原料及其来源等信息。A. 对B. 错

[单选题]食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品，情节严重的（）。A .没收违法所得B .处以二千元以上五万元以下罚款C .处以货值金额五倍以上十倍以下罚款D .责令停产停业，直至吊销许可证

材料用量差异的值为正，说明实际材料用量比标准用量节约。A. 正确B. 错误