潮洲人称斟茶为“（）”。

[单选题]潮州人称斟茶为“（）”。A.冲茶B.分茶C.洒茶D.匀茶

[单选题]台湾茶人称斟茶为“（）”。A.干壶B.投汤C.淋壶D.摇壶

[单选题]斟茶水以（）满为宜。A .6分B .7分C .8分D .10分

[单选题]斟茶不要太满，（）为宜。A .六成B .七成C .八成D .九成

[单选题]为壮族宾客服务时，注意斟茶（）。A.要斟满B.只斟浅浅一点C.不宜过满D.要与杯口平齐

[单选题]斟茶先从（）开始。A .主宾B .主人C .副主人D .副主宾

[单选题]剖面上，潮成三角洲最下部是（）泥质沉积。A .陆相B .海相C .湖泊相D .河流相

[判断题] 剖面上，潮成三角洲最上部是海相泥质沉积，往下是潮成砂，再往下是潮成平原富含有机质的沉积。最上面是三角洲平原和河流的沉积。A . 正确B . 错误

[判断题] 淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。A . 正确B . 错误

[判断题]淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。（）A.对B.错