A.对
B.错
[判断题] 淮扬菜系来自于珠江流域，由广州菜、潮洲菜和珠海菜组成。A . 正确B . 错误
苏菜即江苏菜,由淮扬菜、金陵菜、苏锡菜和徐海菜组成。其中尤以____最为知名,是中国国宴中的主要菜系。A. 徐海菜B. 苏锡菜C. 金陵菜D. 淮扬菜
[填空题] 粤菜由广州菜、（）、东江菜组成，并以广州菜为代表。
[判断题]粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）A.对B.错
[判断题]粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）A.对B.错
[判断题]粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）A.对B.错
[判断题]粤菜是以广州菜为代表，以广州菜、潮州菜和客家菜为主体所组成。（）A.对B.错
[单选题]粤菜以广州菜为代表，以广州菜和（）为主体组成。A .山东菜B .海鲜菜C .潮州菜D .客家菜
[单选题]下列四大菜系中，发源于珠江流域的是（）。A.鲁菜B.粤菜C.淮扬菜D.川菜
[单选题]下列四大菜系中，发源于珠江流域的是（ ）。A.鲁菜B.粤菜C.淮扬菜D.川菜