（）擅长制作瓜果壶，传世款式有“梅干壶”“梨皮方壶”“番瓜壶”等。

[单选题]制作冰茶的主要茶具有玻璃壶、冰块缸、（）、有胆的滤壶等。A.紫砂壶B.保温壶C.冷却壶D.大彬壶

[单选题]制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、（）、冷却壶、有胆的滤壶等。A.茶洗B.冰块缸C.保温壶D.茶盅

[主观题]松竹梅形壶

[名词解释] 莲鹤方壶

[主观题]亭盖方壶

[单选题]下列壶具中，（）在制作咖啡的时候下壶处于真空状态。A .虹吸壶B .越南滴滤器C .冰滴壶D .摩卡壶

[单选题]摩卡壶上壶的清洁要求是（）A .上壶无需清洁，把外壶擦干净即可B .每次使用后要清洁干净，以便下次使用C .无需每次使用后清洁D .只要没有异味就无需清洁

[单选题]虹吸壶下壶的清洁要求是（）A .下壶每次使用后都要清洁干净，并用口布将外壁擦干净，保持无水渍B .下壶每次使用后都要清洁干净，并用口布将内壁擦干净，保持无水渍C .下壶使用前需要使用洁净的湿口布擦拭以确保无污垢D .下壶使用前无需使用口布擦去外壁的水分

[单选题]在下列壶具中，“下壶”属于（）的构造。A .虹吸壶B .土耳其壶C .压渗壶D .滴滤壶

[主观题]竹节壶