福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡（）后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。

[单选题]福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以（）为宜。A.三四成满B.四五成满C.五六成满D.七八成满

[单选题]福建工夫茶冲泡过程中，洗杯时用沸开水注入品杯后，用茶夹夹住杯壁，向内摇晃数下，将烫杯水倒入（）。A.水桶B.面盆C.水缸D.水盂

[单选题]福建工夫茶的冲泡程序为（）。A.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡B.备具、赏茶、洁茶、置茶、温润泡、正式冲泡C.备具、洁具、赏茶、置茶、温润泡、淋壶、正

[单选题]福建工夫茶冲泡的全部器具包括（）。A.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）B.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、烧水炉具、茶叶罐C.紫砂小壶、品杯、茶船（茶洗）、

[单选题]潮汕工夫茶冲水时用开水壶向碗中冲人沸水，水柱从高处（）。A.直冲而入B.先慢后快入C.慢冲而入D.点冲而人

[单选题]冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意（）。A.使碗盖尽量靠近品杯B.采用高冲法斟茶C.斟满一杯再斟另一杯D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

[单选题]潮汕工夫茶冲泡时，开水高冲注入盖碗后，如产生泡沫应拿起碗盖由（）沿水平方向刮泡沫。A.由内向外B.由外向内C.由左向右D.由右向左

[判断题]冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。（）A.对B.错

[单选题]潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度（）。A.随心所欲B.一致C.由浓到淡D.因人而异

[单选题]潮汕工夫茶第一次冲水后，（）内要将茶汤倒出，也称温润泡。A.20秒钟B.15秒钟C.30秒钟D.5秒钟