冲泡潮汕工夫茶，斟茶时，在一字排开的品杯中来回轮转，通常反复二三次才将茶杯斟满。（）

[单选题]冲泡潮汕工夫茶斟茶时，应注意（）。A.使碗盖尽量靠近品杯B.采用高冲法斟茶C.斟满一杯再斟另一杯D.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶

[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎白瓷杯，只有（）大。A.乒乓球B.乒乓球的半球C.胡桃D.香椽

[单选题]潮汕工夫茶中，“洒茶”讲究将茶水（）到各个小茶杯中去。A.高冲B.低斟C.随意冲入D.三点头

[单选题]福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中，杯中茶汤以（）为宜。A.三四成满B.四五成满C.五六成满D.七八成满

[单选题]潮汕工夫茶冲泡时，茶承是用来（）的工具。A.陈放盖碗和品杯B.储积茶渣和废水C.用来烫杯和洁具D.陈放茶叶和茶具

[判断题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中，品杯多选薄胎黑瓷小杯，只有乒乓球一半大。（）A.对B.错

[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中，盖碗适合用（）的盖碗。A.园筒形B.倒钟形C.大肚开口D.杯形

[单选题]潮汕工夫茶主要冲泡器具中，烧水炉用于生火煮水，多用（）制成。A.红泥或紫泥B.水泥C.高林土D.石灰

[单选题]品潮汕工夫茶应先嗅香气后品滋味，称为“（）”。A.品香审韵B.烘茶冲点C.摇壶低斟D.刮顶淋眉

[单选题]福建工夫茶冲泡过程中，斟茶时，用开水“高冲”入水壶后，大约浸泡（）后，把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。A.4分钟B.3分钟C.2分钟D.1分钟