药材含有脂肪、蛋白质、氨基酸及糖类成分，贮藏和养护不善极易引起霉变和虫蛀现象的是（）。

A.根及根茎类药材

B.全草类药材

C.果实及种子类药材

D.茎、皮类药材

E.菌类药材