[单选题]

菌落总数的食品卫生学意义是

A.食品受到粪便污染的标志

B.食品发生轻度腐败变质的标志

C.食品受到致病菌污染的标志

D.食品清洁状态的标志

E.食品失去食用价值的标志

参考答案与解析: